Home » Uncategories » Resep Tongseng Kambing Oleh Lolita Florencia

Resep Tongseng Kambing Oleh Lolita Florencia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Kambing Oleh Lolita Florencia

    • Resep Tongseng Kambing oleh Lolita Florencia

    Berikut ini resep cara membuat Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang ditulis Lolita Florencia bisa jadi .



    cara membuat Tongseng Kambing


    Resep Tongseng Kambing


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gram daging kambing, potong dadu rebus dgn air asam jawa
    2. 1.000 ml air
    3. 1 batang serai, memarkan
    4. 2 lembar daun salam
    5. 2 cm jahe, memarkan
    6. 1/2 ibu jari lengkuas, memarkan
    7. 1/4 kol, iris
    8. 8 buah tomat hijau (bisa ganti tomat merah)
    9. 8 buah cabai rawit merah utuh
    10. 200 ml santan instan
    11. Secukupnya : kecap manis, garam, gula, penyedap (saya : royco)
    12. Bumbu halus :
    13. 5 siung bawang merah
    14. 2 siung bawang putih
    15. 4 buah kemiri, sangrai
    16. 2 cm jahe
    17. 2 cm kunyit, bakar
    18. 2 sdt ketumbar

    Langkah

    1. Siapkan semua bahan

    2. Rebus daging kambing yang sudah dipotong dadu dgn air asam jawa. (Tips : rebus setengah matang, tiriskan, pukul2 sedikit menggunakan cobek batu agar empuk)

    3. Tumis lengkuas, jahe, serai, daun salam sampai wangi.

    4. Setelah wangi, masukan secara berurutan : bumbu halus (tumis sampai matang), daging kambing, dan air.

    5. Masukan kecap manis, garam, gula dan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak sampai bumbu meresap

    6. Masukan kol, tomat, dan cabe rawit utuh. Didihkan, lalu matikan api. Tongseng siap dihidangkan




    Itulah Resep Tongseng Kambing, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing Oleh Lolita Florencia diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing Oleh Lolita Florencia dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/04/resep-tongseng-kambing-oleh-lolita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.