» » Resep Tekwan Karya Ade Irene

Resep Tekwan Karya Ade Irene

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tekwan Karya Ade Irene

    • Resep Tekwan oleh Ade Irene

    Berikut ini cara memasak Tekwan. Resep Tekwan yang dibuat oleh Ade Irene bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Tekwan


    Resep Tekwan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr ikan tenggiri, blender
    2. 150 gr sagu tani
    3. 1 btr putih telur
    4. Secukupnya air matang, garam
    5. Bahan kuah:
    6. 100 gr udang
    7. Secukupnya air kaldu dr udang
    8. 10 gr jamur kuping (direbus dan dipotong2)
    9. 10 gr bunga sedap malam (skip)
    10. 1 bh bengkoang (dipotong panjang)
    11. Secukupnya garam, penyedap
    12. 1 bgks soun, rendam air panas
    13. Seledri
    14. Bawang merah goreng
    15. 1 bh Bawang Bombay kecil, iris2
    16. Bumbu yang dihaluskan :
    17. 4 siung bawang putih
    18. 1/2 sdt lada

    Langkah

    1. Cara membuat bola tekwan : campur daging ikan dengan garam, dan juga putih telur. Tambahkan tepung sagu, Tambah air secukupnya, aduk smp rata, Sendok adonan dan bentuk menjadi bola bola. Rebus ke dalam air yang mendidih. Tunggu hingga bola tekwan terapung dan matang.

    2. Cara membuat kuah tekwan : Tumis bumbu halus dan bawang Bombay pada minyak yang telah di panaskan sebelumnya. Tumis hingga wangi. Tambahkan udang ke dalam tumisan dan aduk sampai udang berubah warna. Tuangkan air kaldu dari udang tadi ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih.

    3. Rebus jamur kuping, bunga sedap malam tersendiri spy tdk merusak rasa kuah tekwan,rendam soun dg air hangat

    4. Masukkan jamur kuping dan juga bunga sedap malam, bengkoang, garam dan gula pasir. Masukkan soun. Aduk hingga matang.

    5. Setelah matang tekwan dapat di sajikan dan di santap dg sambal rebus rawit hijau,,, hmm




    Demikianlah tadi Resep Tekwan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Tekwan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan Karya Ade Irene diatas pada kategori resep berikut ini
             

    Anda sedang membaca Resep Tekwan Karya Ade Irene dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/04/resep-tekwan-karya-ade-irene.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.