Resep Sup Mutiara oleh Clara Ayu Destira Heplin
Berikut ini adalah resep Sup Mutiara. Resep Sup Mutiara yang ditulis Clara Ayu Destira Heplin bisa jadi 5 porsi.
Resep Sup Mutiara
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram Daging Ayam Giling
- 2000 ml Air Kaldu Ayam
- 1 bungkus Susu Bubuk Full Cream Sachet
- 1 buah Susu Evaporated
- 6 butir Bawang Merah Halus
- 4 butir Bawang Putih Halus
- 1 butir Kuning Telur
- 3 sendok makan Mentega
- 3 sendok makan Gula Pasir
- 3 sendok makan Garam Halus
- 2/5 butir Pala
- 1 buah Kentang
- 4 buah Sosis Ayam
- 2 batang Wortel
- 1 bungkus Kacang Polong
- 100 gram Makaroni (Macaroni)
- 2 batang Daun Bawang
- 2 batang Daun Seledri Kering
- secukupnya Bawang Goreng (Bawang Merah)
Langkah
-
Campurkan daging ayam cincang, mentega 1 sdm, susu bubuk dancow/full cream, kuning telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam 1/3 sdt dan gula 1/4 sdt jga kentang yang sudah dihaluskan.
-
Aduk hingga rata, hingga adonan bisa untuk dibentuk.
-
Bentuk adonan bulat2 kecil menyerupai mutiara. Tapi ya jangan kecil banget ya
-
Masukkan bakso mutiara ke dalam air kaldu ayam yang mendidih. Kalau bakso sudah mengambang, itu berarti bakso sudah matang.
-
Tumis bawang merah, bawang putih dan pala yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun bawang, gula 2 sdm dan garam 1,5 sdm. Aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang, tambahkan sesuai selera
-
Tambahkan kacang polong. Biarkan mendidih. Tambahkan wortel. Biarkan mendidih. Tambahkan sosis. Biarkan mendidih. Setelah semua bahan matang, tambahkan satu kaleng susu evaporated. Aduk rata. Kalau udah mendidih, matikan.
-
Tambahkan daun selederi cincang. Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Itulah tadi Resep Sup Mutiara, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Mutiara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Mutiara By Clara Ayu Destira Heplin diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Mutiara By Clara Ayu Destira Heplin dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/04/resep-sup-mutiara-by-clara-ayu-destira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.