Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie) oleh evyjuly (moona's kitchen)
Berikut ini resep memasak Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie). Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie) yang dishare oleh evyjuly (moona's kitchen) bisa menjadi .
Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie)
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit pie;
- 250 tepung terigu
- 125 unsalted butter dingin, potong dadu
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula halus
- Bahan coklat truffle sederhana;
- 100 ml whip cream cair
- 200 gr DCC
- 1 sdt unslated butter (bole juga salted kalo mau agak gurih)
- 1/2 sdt vanilla essence
- 1/2 sdt rhum (bisa skip)
- Bahan toping/taburan sesuai selera (Me; kacang mede sangrai)
Langkah
-
Cara membuat kulit pie; campu terigu dgn butter dingin, remas hingga berbulir. Campur dgn garam, gula halus, lalu kuning telur. Lalu bulat2kan seukuran cetakan pie. Saya ratakan menggunakan tangan hingga cetakan pie padat berisi. Tusuk2 dasar pie agar tidak menggelembung saat dipanggang.
-
Panggang kulit pie selama kurleb 15 menit. Sesuaikan dgn oven masing2 ya. Setelah kulit pie matang, sisihkan hingga suhu ruang. (saya dapat kurleb 15 buah kulit pie ukuran agak kecil. Sesuaikan aja dgn cetakan kulit pie masing2 yaa, ketebalannya juga mempengaruhi jumlah hasil)
-
Siapkan bahan coklat truffle
-
Hangatkan susu dan butter hingga butter larut. Setelah susu dan butter tercampur, masukkan cincangan DCC dan vanilla essence. Aduh hingga DCC leleh dan aduk merata. Matikan api.
-
Terakhir campur dengan rhum. Penggunaan rhum bole di skip, sesuai selera. Aduk kembali, lalu sisihkan dan tunggu hingga uap panas hilang.
-
Tuang adonan coklat kedalam kulit pie. Lalu beri taburan kacang mede sangrai (atau lainnya sesuai selera: meses warna warni, almond slice, dll). Lalu dinginkan dulu didlm kulkas agar lebih nikmat.
-
Kacang mede sangrai: Hancurkan (hancur kasar) beberapa butir kacang mede. Sangrai hingga kacang mede matang kecoklatan dan wangi. Beri sedikit garam. Sisihkan hingga uap panas hilang.
-
Yummy.....Pie Coklat Truffle siap dinikmati. Yang beginian mah emang ABG yang doyan yaa....
-
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba...????
Demikianlah tadi Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie) Karya evyjuly (moona's kitchen) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pie Coklat Truffle (#pr_anekapie) Karya evyjuly (moona's kitchen) dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/04/resep-pie-coklat-truffle-pranekapie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.