Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal oleh Greg Dhian Permana Adhijanti
Berikut ini adalah resep masakan Kue Cucur / Kucur anti gagal. Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal yang ditulis Greg Dhian Permana Adhijanti bisa disajikan 30 buah.
Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal
Porsi: 30 buah
Bahan-bahan
- 250 gr tepung beras
- 200 gr terigu
- 250 gr gula merah/aren
- 100 gr gula pasir
- 2 helai daun pandan
- secukupnya garam
- 400 ml air kelapa/air biasa
- secukupnya minyak utk menggoreng
Langkah
-
Campur air / air kelapa, gula merah, gula pasir, garam & pandan, rebus sampai gula larut. Saring, biarkan hangat.
-
Campur tepung beras & terigu, tuangi larutan gula, aduk rata dengan menggunakan sendok sayur atau spatula sampai muncul gelembung udara...., tidak wajib diaduk dengan tangan. Adonan memang agak kental, kalau terlalu kental bisa tambahkan air sedikit2 sampai tidak terasa berat saat diaduk & mudah dituang.
-
Untuk amannya, diamkan adonan minimal 30 menit. Jika minyak goreng cukup panasnya, maka kue akan segera bersarang, tidak perlu didiamkan ber-jam2.
-
Panaskan minyak secukupnya (cukup untuk merendam 1 sendok sayur adonan saja) dalam api kecil. Jika sudah benar2 panas, tuang 1 sendok sayur adonan, sirami merata kue dg minyak yg ada di sekitarnya hingga matang (tidak perlu dibalik, tp kalo mau dibalik sebentar saja juga ok??) lalu angkat, tiriskan dalam posisi terbalik atau miring supaya minyak lebih cepat netes shg minyak dalam kue tidak berlebihan.
-
Sajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Demikianlah Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal - Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Cucur / Kucur anti gagal - Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/04/resep-kue-cucur-kucur-anti-gagal-greg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.