Resep Rendang Sapi By Wahyu Kustini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Sapi By Wahyu Kustini
  • Resep Rendang Sapi oleh Wahyu Kustini

    Inilah resep masakan Rendang Sapi. Resep Rendang Sapi yang dishare oleh Wahyu Kustini bisa jadi 15 porsi.



    gambar untuk resep Rendang Sapi


    Resep Rendang Sapi


    Porsi: 15 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg daging sapi potong2 persegi panjang
    2. 3 kelapa tua parut buat santan kental kira 2,5 liter
    3. Parutan kelapa yg sdh diambil santany di sangrai untuk serundeng
    4. 9 butir bawang putih
    5. 15 butir bawang merah
    6. 5 buah cabe kriting, sengaja dikit anak g suka pedes
    7. 1 sdt merica bubuk
    8. 2 cm jahe
    9. 2 buah bunga pekak
    10. 2 buah sereh geprek
    11. 2 lonjor asam jawa isi 3, cari asam kandis susah jd aku skip
    12. 3 lembar daun jeruk buang tulang tengahny
    13. 1 saset kaldu sapi bubuk
    14. 1 lembar daun kunyit
    15. 4 lembar daun salam
    16. Gula Pasir secukupny
    17. Garam secukupny

    Langkah

    1. Haluskan terlebih dahulu bawang merah,putih, cabai dan jahe.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Daging di pukul"pake uleg an supaya nantiny daging lebih empuk

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Ungkep daging sapi yg sudah dipukul2 dgn bumbu yg dihaluskan, tunggu sampai ber uap dan daging ungkepan kering.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Masukan santan kental, merica bubuk, sereh, lengkuas asam kandis, bunga pekak, daun jeruk, daun salam, garam dan gula pasir, kemudian aduk hingga merata, jangan lupa daun kunyit juga tapi sobek2 terlebih dahulu

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Tunggu sampai santan mendidih, dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan api

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Masukan serundeng dan kaldu sapi bubuk kedalam rendang kemudian aduk lagi sampai merata

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Usahakan terus di aduk2 agar rendang tidak menempel pada wajan, tunggu sampai rendang berubah warna dan mengering

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Angkat rendang dan siap di sajikan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Rendang Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Rendang Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Sapi By Wahyu Kustini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Sapi By Wahyu Kustini dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/02/resep-rendang-sapi-by-wahyu-kustini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.