Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap Kiriman dari @kurnianalasari

Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap oleh @kurnianalasari

Berikut ini adalah cara membuat Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap. Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap yang ditulis @kurnianalasari bisa disajikan 8 potong.

Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap

Porsi: 8 potong

Bahan-bahan

1. 4 ekor ikan kembung
2. 1/2 liter minyak untuk menggoreng
3. 1 sdt garam
4. 1 sdt ketumbar bubuk
5. Bumbu kuning (blender):
6. 2 ruas kunyit
7. 4 siung bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. Sambal kecap:
10. 5 buah cabai rawit merah
11. 1 siung bawang merah
12. 5 sdm kecap manis
13. Tambahan:
14. 1 buah jeruk limau

Langkah

20-30 menit

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, keluarkan kotoran, bersihkan sisik. Potong ikan menjadi 2 bagian.

   

   Ganti

   

   Ganti

   Tambah foto

2. Blender bumbu kuning. Lalu lumuri ikan dengan bumbu (bumbu kuning, ketumbar, garam) dan diamkan sebentar (5 menit).

   

   Ganti

   

   Ganti

   Tambah foto

3. Panaskan wajan dan minyak. Tips: cara mengetahui minyak sudah panas menggunakan sutil kayu. Jika sutil dimasukan ke dalam minyak dan terlihat berbuih, artinya minyak sudah panas

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Goreng ikan dengan api sedang. Balik ikan setelah terlihat kering. Hati2 saat membalik karna mudah hancur. Setelah ikan kecoklatan. Angkat dan tiriskan

   

   Ganti

   

   Ganti

   

   Ganti

5. Buat sambal. Iris cabai rawit dan bawang merah. Campurkan dengan kecap manis. Selesai

   

   Ganti

   

   Ganti

   Tambah foto

6. Plating. Tata ikan di atas piring bersama sambal kecap dan jeruk limau. Jeruk limau bisa diperas di atas ikan saat akan dimakan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap Kiriman dari @kurnianalasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ikan kembung goreng bumbu kuning + sambal kecap Kiriman dari @kurnianalasari dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/02/resep-ikan-kembung-goreng-bumbu-kuning.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.