Resep Soto ayam Karya Dapur_ummazhafira

Resep Soto ayam oleh Dapur_ummazhafira

Berikut ini adalah resep masakan Soto ayam. Resep Soto ayam yang dibuat oleh Dapur_ummazhafira bisa disajikan untuk 5 mangkok.

Resep Soto ayam

Porsi: untuk 5 mangkok

Bahan-bahan

1. 1/4 ayam cuci bersih
2. 1/4 kol
3. 130 g bihun (sebungkus)
4. 1 buah Tomat
5. 1 batang daun bawang
6. 1 batang serai
7. 1 lembar daun salam
8. 1 cm lengkuas
9. 1 butir jeruk nipis
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Kaldu bubuk ayam
12. Bumbu halus :
13. 4 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 2 cm kunyit
16. 1 sdt merica bubuk
17. 3 butit kemiri

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu halus,lalu serai,lengkuas,salam dan tomat tumis lalu masukan ayam yg sudah dicuci bersih, lalu air, rebus sampai empuk jika sudah empuk keluarkan ayam lalu suwir kecil lalu buang tulangnya, dan rebus lagi bersama garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

2. Siap kan mangkok, isi dgn bihun yg telah direbus, kol dan bawang daun yg telah diiris, masukan kuah soto dan taburi dgn bawang goreng dan perasan jeruk.

3. Jika ingin pedas bisa ditambahkan sambel, cabe rawit yg telah direbus lalu haluskan dan beri sedikit air.

4. Sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk.

Demikianlah tadi Resep Soto ayam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Karya Dapur_ummazhafira diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto ayam Karya Dapur_ummazhafira dengan alamat Url: http://jennyrosita.blogspot.com/2016/03/resep-soto-ayam-karya-dapurummazhafira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.