Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) oleh Silvi Fara
Berikut ini cara memasak Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor). Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) yang ditulis Silvi Fara dapat disajikan 2 porsi.
Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam fillet utuh
- 2 slices keju lembaran
- secukupnya keju mozarella/quick melt (resep asli 1bks quick melt
- 1 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- secukupnya tepung roti
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu marinasi
- 1 sdm kecap asin
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 ruas jahe cincang halus
- secukupnya salt and pepper
Cara Membuat
-
Belah membujur kedua dada ayam dengan pisau yang tajam membentuk seperti kupu-kupu. jangan sampai putus, sisakan bagian sebelahnya agar bisa membentuk kantung
-
Tips: iris sedikit demi sedikit dengan ujung pisau agar bisa mengira-ngira ketebalan dada ayam
-
Campurkan semua bumbu marinasi kemudian ratakan pada permukaan ayam menggunakan tangan. diamkan beberapa saat di kulkas (aku 15 menit)
-
Tata keju slice dan quick melt pada bagian dalam kemudian tutup sambil ditekan-tekan. usahakan jangan ada bagian keju yang keluar
-
Masukkan ayam ke dalam kulkas selama beberapa saat atau bisa langsung digoreng (punyaku aku biarkan semalaman)
-
Masukkan ayam ke dalam tepung terigu ?? telur ?? tepung roti
-
Goreng dalam minyak agak banyak menggunakan api paling kecil
-
Jika khawatir ayam belum matang tapi tepung roti mudah gosong maka bisa menggunakan teknik: goreng sampai warna yang diinginkan kemudian panggang di oven atau happy call (punyaku cuma digoreng aja pake api kecil)
-
Tips jika ingin digoreng saja: pake tepung roti berkualitas bagus (aku pake merk mama suka). Hasilnya cantik dan ayamnya matang
Demikianlah Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) - Silvi Fara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken Cordon Bleu (bekal sekolah/bekal kantor) - Silvi Fara dengan alamat Url: http://jennyrosita.blogspot.com/2016/02/resep-chicken-cordon-bleu-bekal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.